たくあん漬け

２０日ほど干して、柔らかくなった大根！

子どもたちも、登降園の時に眺めては、「しわしわになってきたね」と大根の変化に気づいているようです。

漬物にちょうど良い柔らかさになった大根を、今日は年長さんで漬け込んでいきます！

漬け込む材料は、米ぬか・昆布・ザラメ・塩！

子どもたちは、米ぬかを見て、「これきな粉？」

「きな粉じゃないよ😊どんな匂いか嗅いでみて？」

興味津々の子どもたちは、匂いを嗅いでみたり、触ってみたり…

なんかいい匂いがする(*^-^*)　ふわふわしてる！

材料を全部入れて、

ぬかのお布団に大根を並べて…

本当に、これでたくあんになるのかな～？

「いつになったら食べられるの？」

「１０時間後？」お漬物ができる時間ってどのくらいなんだろうね？

早く食べたい年長さん😊

「みんなが卒園する頃には、食べられると思うよ！楽しみだね～✨」

おいしいたくあんになりますように～✨

たくあんを食べた感想は、また後程お伝えします！